Pret a Manger, Paris

Altro er førstevalg, når Pret A Manger indtager Paris

Altro Stronghold 30 / K30, Altro Whiterock, Altro Walkway 20 / VM20

Brugen af det skridsikre gulv Altro Stronghold i de engelske Pret a Manger køkkener har været så succesfuld, at gulvet nu også skal anvendes i restaurantkædens franske afdelinger.

Den sidste nye franske Pret a Manger, som er udstyret med Altro’s sikkerhedsgulv, er netop åbnet lige uden for Paris i Issy les Moulineaus. Det er den niende Pret a Manger, der åbner i dette område, med fem åbninger i 2013 alene.

Pret a Manger, som er et britisk-ejet firma, tilbyder en kombination af friske ingredienser og fastfood: Alle deres sandwiches og salater tilberedes hver dag i restauranternes køkkener og indeholder friske ingredienser, der leveres dagligt.

Hver dag donerer branchen al usolgt mad til velgørenhed, så intet går til spilde. Restaurantkæden er ligeså kendt for sin etik, sin menneskelige dimension og sit engagement i at opnå bæredygtig udvikling, som for sin mad.

Som for alle Pret a Manger restauranter er køkkenet restaurantens hjerte. Ethvert aspekt af køkkenet må fungere, så varm eller kold mad kan tilberedes hurtigt og sikkert, hvor travl restauranten end måtte være.

Netop derfor har Altro’s sikkerhedsgulv haft så stor succes i de britiske Pret a Manger restauranter – fordi det komplimenterer behovet for funktionalitet i et hektisk miljø uden at gå på kompromis med æstetikken.

Altro Stronghold sikkerhedsgulvet er rengøringsvenligt, modstandsdygtigt over for snavs og hårdført nok til at tåle stød fra vogne og andet køkkenudstyr. Det er et 3mm tykt sikkerhedsgulv designet til krævende, våde og fedtede forhold, hvilket gør det ideelt til kommercielt køkkenbrug.

Altro Stronghold kan prale af at have opnået Altro’s højeste vurdering af skridsikkerhed. Det giver komfort og styrke under fødderne, og så er det langtidsholdbart, rengøringsvenligt og støjreducerende. Stronghold kommer med 5 års garanti og sikrer 20 års vedvarende skridsikkerhed – gulvbelægningen minimerer din risiko for skrid til blot én ud af en million indenfor denne periode.

Altro gulvet er så hyppigt anvendt i de britiske Pret A Manger restauranter, at bestyrelsen i den franske kæde besluttede at overføre løsningen til sine egne restauranter.

Pret a Manger Operations Support Manager, Adrien Garcia, siger: “Altro’s gulve kan rengøres med højtryksrensere, som sikrer uovertruffen hygiejne og samtidig sparer tid på rengøring”

“Vores anden prioritet er sikkerhed, og skridsikkerhed ved Altro’s gulve passer perfekt til vores krav. Desuden er installationen med hjælp fra en certificeret installatør ekstremt hurtig: Restaurantkøkkenet ved Issy les Moulineaux var fx færdigt på en uge”

For at matche køkkenet er gangene og garderoberne i restauranten blevet udstyret med sikkerhedgulvet Altro Walkway, som passer perfekt med Altro Stronghold.

Altro Walkway er et yderst populært hårdført 2mm sikkerhedsgulv, som yder skridsikkerhed og sikrer mod slid i hele gulvets levetid, hvilket gør det ideelt til områder med stor trafik. Yderligere fordele inkluderer overlegen modstandsdygtighed overfor påvirkning af kemiske stoffer og stød, hvilket yderligere forbedrer gulvets holdbarhed. Det har en forventet levetid og skridsikkerhed på 15 år.

Området bag disken i restauranten er også blevet udstyret med Altro Walkway for at opnå nem vedligeholdelse og hurtig service.

Ved at udstyre sine britiske og nu franske restauranter med Altro produkter har Pret A Manger investeret i forebyggelsen af ulykker, langvarig personalesikkerhed og har tilmed sat de højeste hygiejnestandarder for sine køkkener.

Download pdf

 

Pret-A-Manger,-Paris-Altro-Stronghold-30-Altro-Whiterock-01